Le parc de la pomme de terre, ouvert en 2002, est une initiative locale afin de revaloriser le patrimoine agricole régional. Compris entre 3600 et 5000m d’altitude, cet immense terrain accueille des lacs, des hauts pics, des plateaux, au sein desquels plusieurs circuits de randonnée passent et repassent devant des cultures de pommes de terre de plus de 750 variétés, mais également des plantes médicinales, avec les indications nécessaires sur leur usage traditionnel, curatif et magique.